sunnuntai 23. huhtikuuta 2017

Andrew Bourdain tason gourmeeta parilla eurolla

Kaikki lähti siitä, kun kylässä olleelle karvakorvalle piti hakea herkkuja.
Eli yksi ydinluu noin alkuun. Kävi sitten mielessä, että miksi koira saisi yksin nauttia....

Eli ydinluunpalat uuniin, n. 175 astetta, noin 45min. Vähän ennen loppua grillivastus päälle. 
Vähän suolaa ja persiljaa päälle, ja eikun ääntä kohti. Leivän leivon etukäteen.

Eipä montaa euroa kustantanut, mutta oli herkkua, ja osoitti, että parilla eurolla saa gourmeeta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti