lauantai 13. helmikuuta 2016

Pekonia, papuja, ja jalapenoa broilerinsydämellisesti

Vapaapäivän kunniaksi käväisin Liha-Hakassa Hakaniemen hallissa. Mukaan lähti huiman 2,5€ verran kokolihaa, eli puoli kiloa broilerin sydämiä. S-marketista vielä tuoreita jalapenoja ja papuja. Lidlistä pekonia. Ja eikun kokkaamaan...

Ruskistin paketin pekonia paloina, mausteeksi hiukka valkosipulia ja paprikajauhetta. Päälle broiskunsydämet ja muutama jalapeno ja pussi pakastepapuja (tuoreita ei ikävä kyllä ollut...)

Pekonissa on suolaa sopivasti, ei hieman pippuria päälle, ja muutama kirsikkatomaatti neljässä osassa tuomassa väriä.


Tarjoile vaikka Cuscusin kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti